Antipasto: crocchette di crema di pollo (petto di pollo, besciamella di Latte Nobile, Parmiggiano Reggiano, funghi porcini secchi, uova, pangrattato, farina), crostatine alla finanziera (tagliolini all'uovo, besciamella di Latte Nobile, uova, pangrattato, farina, sugo Finanziaera, glass, pollo, prosciutto cotto, piselli, funghi porcini), provolina Marchese Santasiabia (caciocavallo affumicato di Agerola, uova, basilico, pangrattato, farina) |
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